La semaine dernière, nous avons organisé notre première formation sur la durabilité pour 2023 chez l'un de nos fournisseurs, une boulangerie industrielle. La sensibilisation à la durabilité et à la manière dont nous pouvons y parvenir ensemble est extrêmement importante pour nous.
Le projet LIFE F3 constitue un élément important de notre programme de durabilité. Nous expliquons qu'avec ce projet, nous nous concentrons sur les anciennes denrées alimentaires qui sont difficiles à manipuler et/ou à déballer. En réussissant à transformer ces produits en ingrédients pour aliments, nous maintenons encore plus d'anciennes denrées alimentaires dans la chaîne alimentaire. Avec cette campagne de sensibilisation, nous démontrons clairement que chacun peut faire sa part pour une économie circulaire et qu'ensemble nous pouvons éviter le gaspillage alimentaire.