Mesurer c’est savoir, une devise qui est la vérité absolue en termes d’assurance qualité. Trotec se trouve à la veille d’une transformation numérique, afin de préparer l’entreprise pour l’avenir.
Les années d’expérience et d’expertise de Trotec dans la transformation d’anciennes denrées alimentaires, sont confirmées par la collecte de données. Pour tous les produits qui sont reçus, toutes sortes de paramètres sont testées, mesurées et enregistrées. Cela permet à Trotec de tracer, tester et suivre tous les produits rigoureusement tout au long de l’intégralité du processus de production.
En tant qu’élément de la transformation numérique, ces collectes sont évaluées et ajustées si besoin, afin d’utiliser les données adéquates à l’endroit approprié. Puis, ces données sont visualisées sur différents points stratégiques tout au long du processus, afin d’intervenir plus efficacement et plus rapidement où cela est nécessaire.
Dans l’avenir, Trotec voudrait suivre tous les conteneurs en temps réel, afin d’organiser des enlèvements automatiques auprès des fournisseurs, mais également pour prévoir un meilleur rapportage pour tous les fournisseurs et clients, comprenant des données plus pertinentes, des visualisations significatives et des données historiques.